Нормальное функционирование поджелудочной железы может быть нарушено употреблением чрезмерно острой, жирной или зажаренной пищи, перееданием, злоупотреблением алкоголем, а также нервно-психическим перевозбуждением. Все эти факторы способны повысить уровень выделения сока поджелудочной железы на столько, что ее протоки будут не в состоянии отвести сок в двенадцатиперстную кишку, и он попадет в ткани поджелудочной железы, вызывая ее воспаление.

Панкреатит может быть острым и хроническим. Острый панкреатит характеризуется резким воспалением ткани поджелудочной железы и последующем отмиранием части этой ткани. Он может проявляться как воспаление части или всего органа. Хронический панкреатит – это медленно прогрессирующее воспаление, которое зачастую сопровождается нарушениями функций железы. Хронический панкреатит имеет свою классификацию:

• хронический рецидивирующий (периодически возобновляющийся) панкреатит;
• хронический холецистопанкреатит (воспаление не только поджелудочной железы, но и желчного пузыря, желчных путей);
• индуративный (железа в зоне воспаления уплотняется) панкреатит;
• псевдоопухолевый (внешне напоминающий опухоль) панкреатит;
• калькулезный (наличие камней в протоке ПЖ) панкреатит;
• псевдокистозный (наличие кист в ПЖ, образовавшихся после приступа острого панкреатита) панкреатит.

Панкреатит: симптомы

Основным симптомом панкреатита является острая боль в области живота. При этом болевые ощущения не имеют определенного местоположения - все зависит от того, какая часть железы воспалена. В том случае, если воспалена головка поджелудочной железы - боль локализуется в правом подреберье; если тело железы – болит под ложечкой; если хвост - в левом подреберье. При воспалении всей железы боль может отдавать в спину, за грудину или лопатку.

Также болевые ощущения при панкреатите могут сопровождаться:

• тошнотой;
• рвотой;
• снижением аппетита;
• метеоризмом;
• поносом;
• общей слабостью;
• механической желтухой.

Панкреатит: диагностика

Для диагностики панкреатита пациенты сдают кал на содержание жира и кровь на сахар. Также врач назначает УЗИ органов брюшной полости, при котором изучается состояние поджелудочной железы, структура ее ткани, состояние желчного протока, желчного пузыря.

Огромное значение при диагностике панкреатита придается эндоскопическим методам. При фиброгастродуоденоскопии осматриваются желудок и 12-перстная кишка, исследуется фатеров сосочек, куда открываются желчный и панкреатический протоки. В медицинских центрах «Бест Клиник» для эндоскопической и УЗИ диагностики используется только лучшее оборудование, а все исследования в нашем центре проводят врачи – специалисты высшей категории. Наши пациенты всегда уверены в результатах анализов и в профессионализме своих врачей.

Панкреатит: лечение

Лечение панкреатита может быть консервативным или хирургическим и зависит в первую очередь от тяжести заболевания, его клинической формы, локализации процесса и других факторов. И все же большинство медиков предпочитают начинать с консервативного лечения, которое может включать в себя применение различных медикаментозных и физиотерапевтических средств. Если же терапия не приносит результата, а также в том случае если панкреатит осложняется появлением кист или других новообразований, при расширении желчного или панкреатического протока, при упорном болевом синдроме прибегают к хирургическому лечению. Например, если у пациента имеются камни в желчном пузыре или желчном протоке - их удаляют, а при наличии сужения конечных отделов желчного и панкреатического протоков производится рассечение их устьев. В каждом отдельном случае проводится необходимое лечение, сообразуясь с конкретными изменениями в поджелудочной железе и физическим состоянием пациента. Но, несмотря ни на что, одним из самых главных методов лечения панкреатита служит специальная диета.

Диета при панкреатите

Больным с диагнозом хронический панкреатит категорически запрещается пить алкоголь, есть жареную, жирную и острую пищу, а также употреблять при приготовлении еды различные специи. Режим питания предполагает частые (не менее 5-6 раз в день) приемы пищи небольшими порциями.

Рекомендуется:

• диетические сорта мяса и рыбы;
• свежий нежирный творог;
• неострый сыр;
• белый подсушенный хлеб или сухари;
• овощные супы;
• не кислые молочные продукты;
• крупы.

Пищу употребляют только в теплом виде. Все блюда лучше запекать в духовке или готовить на пару.

Из фруктов можно кушать протертые и печеные сладкие яблоки без кожуры, сухофрукты, компоты, желе, некислые соки. А вот свежий хлеб, сдобное тесто, жирные сорта мяса, птицы и рыбы, копчености, колбасы и острые сыры лучше исключить из вашего рациона совсем. То же касается мясных бульонов, щей, борща, яиц, свиного и бараньего жира, бобовых, белокочанной капусты, редьки, редиса, щавеля и шпината. Строгое соблюдение такой диеты способно восстановить функцию поджелудочной железы и улучшить ваше самочувствие. И помните: чем раньше вы приступите к лечению панкреатита, тем вероятнее тот факт, что функция и структура вашей поджелудочной железы будут восстановлены.

Статьи по теме:

• гастроскопия