Монодиеты и разгрузочные дни: польза и вред

Разгрузочный деньСтройная фигура – идеал современных женщин, да и мужчин часто тоже. Чего только ни предпринимают люди, чтобы скинуть ненавистные килограммы: изнуряют себя в тренажёрных залах, практикуют многочасовые обёртывания в целлофан… Но чаще всего те, кто желает похудеть, приходят к выводу: нужно меньше есть! А лучше – не есть вообще почти ничего!

На сцене появляется монодиета… Разве не идеальное решение проблемы? Просто выводишь из рациона почти все продукты, оставляя один или два низкокалорийных, и быстро худеешь.

Неужели так можно? Или всё же нельзя? Врачи-диетологи почему-то говорят, что монодиета приносит больше вреда, чем пользы. Почему же? Давайте разбираться.

Разгружаем организм: полезная встряска

Начать следует с рассказа о разгрузочных днях. Что же это такое?

Простыми словами – это такой режим питания, когда раз в неделю вы в течение целого дня питаетесь только одним продуктом (или двумя, совместимыми между собой) и пьёте воду в неограниченном количестве.

Чаще всего встречаются упоминания о кефирных, яблочных, морковных, творожных разгрузочных днях. Не менее популярны и разгрузочные дни, сочетающие кефирно-гречневую или кефирно-яблочную диету.

Главное, чтобы общая суточная калорийность не превышала 1000 килокалорий, а всю пищу нужно разделить на 5-6 частей и равномерно употребить её в течение дня.

Чем полезны разгрузочные дни?

  • Разгрузочный день – это кратковременный стресс для организма, регулирующий метаболизм и активизирующий обменные процессы. Для наибольшей действенности специалисты рекомендуют «разгружаться» в разные дни недели, чтобы организм не привык к такому режиму питания и реагировал должным образом.
  • Ограничение в еде на короткий срок позволяет отдохнуть и очиститься пищеварительному тракту.
  • Разгрузочные дни помогают быстрее и проще перейти на правильный режим питания.

По сути, разгрузочные дни – это не способ похудеть, а действенное средство для удержания веса и оздоровления организма.

Могут ли разгрузочные дни оказать вредное воздействие? Да – например, при наличии у вас ряда хронических заболеваний. Потому, решив разгрузить организм, предварительно посоветуйтесь со специалистом.

Монодиета: истощение вместо здоровья

Монодиета – это по сути тот же разгрузочный день, но растянутый во времени. Вы питаетесь одним-двумя продуктами не раз в неделю, а в течение длительного срока.

Почему же один разгрузочный день полезен, а монодиета вредна? Дело в том, что человеческий организм – сложная и сбалансированная система, которой недостаточно «топлива» только одного вида. Жизнедеятельность человека требует разнообразных питательных веществ, белков, жиров и углеводов, витаминов и микроэлементов.

Вес прибавляется не потому, что в вашем рационе присутствуют жиры или углеводы, а потому, что размер порций чрезмерно велик, а образ жизни – недостаточно подвижен. Перейдя на монодиету, вы лишаете себя необходимых веществ, и организм переводит сам себя на «аварийный режим», пополняя недостаток из собственных резервов.

Но это не жир, как вы могли подумать. Напротив, организм стремится накопить как можно большие запасы жира, чтобы получать из него энергию. Недостающие вещества поступают из мышечных волокон и тканей внутренних органов.

В первые дни монодиеты часто видны ощутимые результаты: масса тела быстро снижается. Однако происходит это лишь потому, что из организма выводятся излишки воды и каловых масс, и уже в этот период начинает уменьшаться масса мышц.

Через некоторое время организм научается существовать на «топливе» низкого качества, переводит себя в «спящий режим» и снижает метаболизм. Вес при этом падать почти перестаёт, зато мышцы продолжают истощаться, а дефицит полезных веществ усиливается.

Не менее губителен и выход из монодиеты. После длительного стресса организм воспринимает поступающую в большом объёме пищу как ресурс для накопления жира.

Вот и ответ на вопрос, почему после изнурительной диеты многие люди не только быстро набирают потерянные килограммы, но и начинают весить ещё больше. Запрограммированный мудрой природой организм, «опасаясь» ещё одного голодного периода, делает запасы сам в себе.

Не будем забывать, что мышцы после монодиеты истощены, а значит, не получится поддерживать физическую активность на должном уровне. Вот и ещё одна причина увеличения массы тела.

Итак, монодиета может оказаться не только бесполезным мероприятием, но и причиной самых разнообразных заболеваний, вызванных в том числе авитаминозом и неправильным функционированием внутренних органов.

Каков же выход? Правильное питание!

Как вы уже поняли, монодиета – это не друг, а враг организма. Но что же делать, если хочется похудеть?

Безусловно, можно выбрать иную диету – благо, в наши дни разработано множество систем питания. Чтобы не навредить себе, лучше всего обратиться к врачу-диетологу, который оценит ваше состояние здоровья и порекомендует идеально подходящую вам диету.

Ещё один способ помочь организму – это здоровое питание. Да, многие из нас давно забыли, что это такое. Но, научившись этому нехитрому искусству, люди замечают, что масса тела начинает уменьшаться без особых усилий.

Правила здорового питания

  • Питайтесь чаще и небольшими порциями. Пятиразовое питание позволит не только уменьшить порции, но и избежать ощущения голода. Постарайтесь сделать так, чтобы интервал между приёмами пищи составлял не более 4 часов.
  • Идеальный размер одной порции – не более 250 миллилитров (мы говорим об основном блюде, не считая овощей и фруктов). Вы можете подумать, что этого вам не хватит. Но не забывайте, что питаться следует пять раз в день.
  • Пища должна быть разнообразной и содержать в себе максимум витаминов и микроэлементов.
  • Чем больше овощей и фруктов – тем лучше. Специалисты утверждают, что свежие фрукты и овощи должны оставлять от половины до 2/3 дневного рациона.
  • Забудьте про существование майонеза, и ваша еда станет в два раза менее калорийной. Постарайтесь вообще употреблять меньше приправ и соусов (особенно соевого), они способствуют усилению аппетита.
  • Пейте много воды (именно чистой питьевой; чай, кофе и прочие напитки не считаются). 1,5-2 литра в день – оптимальный объём. Постепенно приучайте себя пить воду, и в скором времени это войдёт в привычку.

При таком режиме питания устраиваемый раз в неделю разгрузочный день поможет вашему организму стать стройнее и здоровее. Многие ошибочно полагают: чтобы похудеть, нужно не есть. Как раз наоборот: чтобы похудеть, нужно есть. Но делать это правильно, сбалансированно и в небольших количествах. И ваш организм будет вам благодарен.

А если вам нужна консультация врача, обращайтесь в Бест Клиник. У нас работает квалифицированный диетолог-эндокринолог, который проведет обследование, позволяющее выяснить причины лишнего веса, и поможет вам составить меню диетического рациона.